Пажитник целый (Чаман целый)

251,00
руб.

Чаман обладает тонким горьковато-сладким ореховым вкусом. В кулинарии его применяют качестве загустителя и для придания блюду орехового аромата. Специю добавляют в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых. Полезные свойства чамана давно известны народной медицине. Сильный запах травы обусловлен наличием кумарина. Семена растения богаты белком, а также жирным маслом, слизями, витамином РР, эфирными маслами, алкалоидами, флавоноидами, сапонинами. Кроме этого, растение стимулирует пищеварительную систему, а также помогает работе сердца. При диабете его принимают для того, чтобы контролировать уровень сахара в крови. Наружно его применяют при ранах. Широко используют в косметологии для ухода за кожей и волосами.

Chaman has a subtle bittersweet nutty flavor. In cooking, it is used as a thickener and to impart a nutty flavor to a dish. The spice is added to sauces, soups, gravies, and legumes. The beneficial properties of chaman have long been known to folk medicine. The strong smell of the herb is due to the presence of coumarin. The seeds of the plant are rich in protein, as well as fatty oil, mucus, vitamin PP, essential oils, alkaloids, flavonoids, saponins. In addition, the plant stimulates the digestive system and also helps the heart. In diabetes, it is taken to control blood sugar levels. Outwardly, it is used for wounds. It is widely used in cosmetology for skin and hair care.

Click to order
Ваш заказ
Total: 
Payment method
Made on
Tilda